Як приготувати смачну шарлотку - В умовах пенсійного життя

Наріжте яблука на тонкі скибочки. Яйця збийте з цукром і ванільним цукром, використовуючи міксер, до утворення густої і повітряної піни. Це займе приблизно 5-6 хвилин.

Просійте борошно і об'єднайте його з розпушувачем. Повільно додавайте сухі компоненти до яєчної суміші, ретельно перемішуючи до отримання однорідної консистенції.

Сковороду з товстим дном ретельно змастіть вершковим маслом та олією. Викладіть яблука, залийте тістом.

Накрийте сковороду кришкою. Приготуйте шарлотку на слабкому вогні протягом 30-35 хвилин.