Ці реберця ви ще не пробували: цей рецепт має понад столітню історію, і він дійсно вражає (відео)

Старовинні українські страви -- це величезна сторінка кулінарії. Ми розповідали, як приготувати апетитні картопляні пиріжки-розтрепанці з маштаркою. Тепер ділимось рецептом верещаки.

Це апетитні реберця, запечені за особливою технологією. Страва нескладна, але максимально вдала. Рецептом поділились на ютуб-каналі "Кулінарні витівки". Авторка відео знайшла цей рецепт в кулінарній книзі 1913 року.

Це нереально смачно. Ребра за цим рецептом протушковуються до такої міри, що кістки з них випадають самі. Також ми розповідали, як смачно посмажити гриби.